草莓可以用开水烫吗 可以酿酒吗
草莓 ， 这是很多人都是喜欢吃的 ， 要是是反季节的草莓那价格也是贵的不要不要的 ， 那么草莓可以用开水烫吗?可以酿酒吗：
草莓可以用开水烫吗：
草莓不可以用开水烫 。
草莓主要的营养价值 ， 体现在其维生素C含量非常高 ， 用热水烫应该会破坏它的口感和营养 ， 要把草莓洗干净 ， 最好用自来水不断冲洗 ， 流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的草莓也不要马上吃 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性 ， 可促进呈酸性的农药降解 。洗草莓时 ， 注意千万不要把草莓蒂摘掉 ， 去蒂的草莓若放在水中浸泡 ， 残留的农药会随水进入果实内部 ， 造成更严重的污染 。另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓 ， 这些物质很难清洗干净 ， 容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。
提示：但若是给宝宝和孕妇吃 ， 觉得草莓太凉 ， 可以用温水泡一会 ， 在食用 ， 注意不要是很热的水!
文章插图
草莓可以酿酒吗：
草莓可以酿酒 ， 做法如下：
一、材料
草莓(15斤)、冰糖(3斤)
二、做法
1、草莓浸泡一会儿 ， 再用清水洗;
2、洗好的草莓 ， 揪掉蒂把;
3、草莓凉干水份;
4、用手把草莓捏碎;
5、把捏碎的草莓放进干净无水的玻璃罐中;
6、加入冰糖;
7、置于阴凉干避光30天后把草莓捞出来 ， 用纱布挤挤扔掉了 ， 剩下的就是草莓酒了 。
【草莓可以用开水烫吗 可以酿酒吗】草莓是不能用开水烫的 ， 一烫就烂了 ， 本身草莓就是矫情得很 ， 而且这个草莓也是可以酿酒的 。
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