焖子是哪儿的特产吗?焖子介绍

焖子是河南郑州登封的特产
焖子是哪儿的特产吗?焖子介绍
【焖子是哪儿的特产吗?焖子介绍】焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴 。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃 。因景东扬的影响,这种小吃风行于登封东部及邻近县市 。


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