青蒲簖蟹是哪儿的特产吗？青蒲簖蟹介绍
青蒲簖蟹是江苏盐城东台市的特产
【青蒲簖蟹是哪儿的特产吗？青蒲簖蟹介绍】东台市溱东镇的青蒲一带 ， 那里河大水深 ， 港叉密布 ， 盛产螃蟹 ， 个个体壮黄多 ， 壳呈青色 ， 绿眼睛 ， 白腿毛 ， 脐小肉壮 。青蒲渔民在河中设簖捕取 ， 年产4000担以上 ， 远销海内外 。
在溱东的地头 ， 到处可见被铁丝栅栏匡围的碧波清池 ， 这些都是螃蟹养殖池塘 。由于水质优良 ， 无污染 ， 再加上螺蛳等水生资源丰富等优势 ， 溱东出产的中华绒毛蟹属于螃蟹中的上品 ， 膏腴肥美 ， 肉质鲜甜 。
从2001年开始 ， 溱东镇为了让溱东蟹走上“优质高效”之路 ， 就按照无公害绿色农产品的要求 ， 规范养殖户的生产行为 ， 在螃蟹养殖上按照集约的发展要求 ， 讲究科学、精细化养殖 ， 着重以品质求效益 。青蒲簖蟹在获得国家绿色食品品牌后 ， 该镇的养殖户们开始自觉地维护这个来之不易的品牌 ， 溱东镇50多户螃蟹养殖户都加入了溱河河蟹专业合作社 ， 由该社统一供种 ， 并规范养殖技术 ， 提高生产效率 。经过多年的技术改良 ， 青蒲簖蟹品质越来越好 ， 销售层次越来越高 ， 品牌效应不断扩大 。
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