虾酱可以直接吃吗适合什么人吃
在沿海地区有很多海产品，从生活中的很多大大小小食物都是来自海洋，那么虾酱可以直接吃吗?适合什么人吃?
虾酱可以直接吃吗 ：
虾酱一般作为调味使用 。放入各种鲜菜内、肉内食用，虾酱味道最鲜美 。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味 。也可生吃，(不易多吃)，也可蒸一下作菜肴吃 。
【虾酱可以直接吃吗适合什么人吃】
文章插图
虾酱适合什么人吃：
一般人都可食用 。宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食 。
在吃虾酱时，最好多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，这样可以阻断亚硝胺在胃内的合成 。另外，由于虾酱含盐量一般在30%左右，因此，需要限制食盐摄入量的人，如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用 。
好了，小伙伴知道虾酱是可以直接吃哦 。
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