仙人锯板在哪?仙人锯板景点介绍
仙人锯板是福建宁德柘荣县的景点
【仙人锯板在哪?仙人锯板景点介绍】
走马粤西电白,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱 , 而茂名人有吃宵夜的习惯 。其中电白的“海马”瑶柱粥味道清香爽口 , 令人击掌叫绝 。
“海马”瑶柱粥中选用的“海马” , 是海蟹中的一种爬行动物 , 俗名白蝥蟹 。个体小 , 形像螃蟹 , 在适应它环境的海滩里繁殖 , 栖息在洁白的沙滩洞穴里 , 性癖幽居 , 日息夜游 , 群居斗殴残杀 , 在茂名市电城镇莲头前海村一带海滩盛产这种稀有海滩动物 。由于这种海蟹难养 , 没有养殖的环境 , 产量极少 , 且难以捕捉 。别看它个子小 , 可它行走速度极快 , 你要捕捉它不容易 。其在沙滩行走自如 , 恰似骏马疾驰 , 故当地人给它取名“海马” 。人们在裁它时 , 极不容易 , 往往费尽心神 。在夜间捕捉时 , 利用它出来寻食之机 , 在炽热的灯光下 , 使它迷失方向 , 将其束手就擒 。还有一种土办法就是用长竹竿猛扫洞穴 , 使它惊惶失策 , 偶有成果 。
相传这“海马”粥有个民间传说 。民国初期 , 粤西一带闹鼠疫 , 人们纷纷逃命 。有不少人家破人亡 。在电城镇莲头村的村民 , 为了躲避鼠疫 , 在大海相望的莲头岭的架海村躲避 。有一姓吴的村民他的独根苗儿子不幸染上了可怕的鼠疫 , 气息奄奄 。为了救生独苗儿子 , 姓吴的村民夫妇日夜守护在儿子身边 。没有钱买药和买菜 , 在海滩上捉到这种小沙蟹和螺肉煮粥喂儿子 , 不知怎的 , 身体渐渐痊愈 。这种奇迹的海味粥使他有了发财的心眼 。他在离村十几里的爵山圩摆设海味粥 , 但把“海马”螺肉去渣后拌入一些药材煮粥卖给人们吃 , 人们吃了这种粥 , 精神焕发 , 百病消除 , 他家靠这种粥渐渐变成富翁 , 在电城镇买田置业 。解放后被打成地主成份 , 屡遭逼害 。该家子孙严守秘密 , 发誓不得把这处秘方公诉于众 。改革开放后 , 他嫡孙们终于向人们推介“海马”瑶柱粥 , 使人们有机会吃上这鲜美的海味粥 。
据了解,“海马”瑶柱粥是选用电城镇莲头海滩的“海马” , 精制而成 , 讲究厨技和火候 。它个子小 , 膏肉多 , 品味清香 , 得到食品店客的认可 。
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