依安芸豆是哪儿的特产吗?依安芸豆介绍
依安芸豆是黑龙江齐齐哈尔依安县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志产品 。
【依安芸豆是哪儿的特产吗?依安芸豆介绍】“奶花芸豆产依安 , 花色纯正粒饱满 , 多种用途多品味 , 营养成分不一般 , 富了客商和农户 , 走进世界各国间” 。这是对依安县奶花芸豆的真实写照 。
近年来 , 依安县把发展营养丰富、适应性好、用途广泛、市场走俏、经济效益高的奶花芸豆作为促农增收、拉动县域经济发展的重要产业 。通过正确引导、大力扶持、市场牵动、效益吸引 , 使该项产业不断做大做强 , 并行销到世界五大洲 。
小芸豆成为农民致富“金豆豆”
种植奶花芸豆与其他作物相比 , 投入低、风险小、效益高 , 在依安县有广泛的群众基础 , 从八十年代中期这个县就开始规模种植 , 1999年以后 , 依安县一些乡镇 , 特别是最适合种植的乌裕尔河以南的10个乡镇 , 开始把奶花芸豆作为主栽作物 , 种植面积逐年扩大 , 多年来一直稳定在35万亩以上 。今年 , 这个县种植面积猛增到60万亩 , 现在长势喜人 , 即将收获 。
奶花芸豆给依安县农民带来了实惠 。去年 , 这个县种植奶花芸豆40万亩 , 平均单产达到200公斤 , 全县农民仅此一项纯收入达到1.19亿元 。其中依龙镇种植15万奶花芸豆 , 总产达到1.44万吨 , 收入3456万元 , 户均收入2600元 , 人均收入近700元 。该镇东风村农民刘国才 , 每年种植奶花芸豆都在100亩以上 , 年获纯效益3万多元 。现在 , 依安的奶花芸豆 , 已从查田补种的小品种 , 发展成为农民致富增收的“金豆豆” 。
小芸豆闯出大市场
由于特殊的土质和地理位置 , 依安县生产的奶花芸豆花色纯正、粒型规范、光泽度好、蛋白质含量高 , 在国际市场上倍受欢迎 , 供不应求 , 并全部销到国外 , 其中总量的80%销到南非、古巴、科威特、印尼、巴基斯坦 , 总量的20%进入法国、美国市场 , 成为全国知名的奶花芸豆集散地 , 并牢牢确立了全省生产、出口第一县的地位 。南非客商对依安县的奶花芸豆情有独钟 , 并作出这样的评价:依安县的奶花芸豆品质优良、口感上佳、色泽喜人、数量可观 。如今 , 依安县的奶花芸豆在大连、天津、威海三个海关成为免检产品 。在法国、美国 , 只有依安县的奶花芸豆才可以进超市 。
地域范围
依安县位于黑龙江省西部 , 小兴安岭南麓 , 松嫩平原北缘 , 齐北铁路中段 。东与拜泉分界 , 西与富裕为邻 , 北与克山、讷河毗连 , 南与林甸、明水接壤 , 地理位置为东经124°50\'一125°42\' , 北纬47°16\'一48°02\' , 主要是依安县境内的依龙镇、富饶乡、三兴镇、中心镇、新兴乡、新发乡、阳春乡、解放乡、双阳镇、依安镇、太东乡、上游乡、红星乡、先锋乡、新屯乡等15个乡镇 , 地域保护范围面积为265600公顷 , 地域内芸豆生产面积为25000公顷 , 芸豆总产量为60000吨 。
产品品质特性特征
1、产品特性 。依安地区为寒温带大陆性季风气侯 , 昼夜温差大 , 有利于干物质积累和营养成份的合成 。株高59.0-87.9cm , 主茎分枝3.5-4.1个 , 主茎节数9.2-11.1节 , 单株荚数6.4-15.7个 , 荚长8.4-11.1cm , 荚粒数3.6-3.9粒 , 百粒重46.6-49.7g , 百克粒数230-252粒 。生育期一般在85-95天 , 抗旱耐瘠薄 , 适应性强 。该产品外观颜色纯正 , 浑圆而又富有光泽 , 盈实而又细腻如醴 , 食之顺滑 , 入口留香 。回味甘爽 , 品味极佳 。2、外在感官特征:依安芸豆籽粒饱满无暇 , 大小均匀 , 籽粒黄底紫纹 , 浅凹陷肾形;种脐白色 , 椭圆;脐环褐色 , 食口性好 , 品质佳 。3、内在品质指标: 依安芸豆营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和纤维等 , 其中蛋白质含量大于20%、粗纤维大于4.0mg/kg、碳水化合大于7g/100g、钙大于9.20×102 mg/kg、铁大于6.9×101mg/kg、磷大于35mg/100g、脂肪小于1g/100g 。4、安全要求:依安芸豆严格按照《无公害芸豆标准化生产技术规程求 , 产地环境条件符合NY5332-2006 无公害食品大田产地环境条件的要求 。产品符合NY5202-2005无公害食品粮用豆的标准要求 。
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