川味凉面的做法（川菜）
怎么做川味凉面好吃？学做川味凉面需要哪些食材？为您提供川味凉面的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的川味凉面 。
川味凉面的功效与作用：醋：消食积、解毒、补血
白糖：富含碳水化合物
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
川味凉面的制作材料：凉面老抽一勺生抽一勺醋半勺略多白糖接近一勺味精酌量(可选)红油一勺麻油一勺姜蒜泥葱花绿豆芽
川味凉面的家常做法：
【川味凉面的做法（川菜）】1.葱姜蒜分别切碎蒜可进一步打成蒜泥置于碗里备用这三种可以多备一些吃的时候根据口味增减
2.我常用的调料比例老抽一勺生抽一勺醋半勺略多白糖接近一勺味精酌量(可选)红油一勺麻油一勺在碗内调匀后和姜蒜泥以及葱花一起浇在凉面上如果有绿豆芽可以煮熟了滤水一起拌匀
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