鸡嘴荔枝和桂味哪个好有什么区别
鸡嘴荔枝在市场上也是常见的一种水果 ， 和桂味荔枝一样是很受欢迎的额 ， 那鸡嘴荔枝和桂味哪个好?和桂味有什么区别?
鸡嘴荔枝和桂味哪个好：
荔枝的品种很多 ， 据不完全统计 ， 中国荔枝的品种超过了200个 ， 规模种植品种在30个以上 ， 其中广东总共有82个品种 ， 福建也有41个品种 。
最上佳的品种 ， 为糯米糍荔枝 ， 出汁率高 ， 可食率高 ， 可溶性固形物高因果形较大 ， 果肉乳白色、半透明、丰厚 ， 口感嫩滑 ， 味极清甜 ， 核瘦小 ， 自然糖分高 ， 含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素 ， 使该品种有“荔枝之王”之称 ， 为大多数所喜爱 。
其次桂味 ， 鸡嘴荔 ， 双肩玉荷包也与市场价基本匹配 ， 受消费者所喜爱 。但是具体哪个好吃 ， 这毕竟是个人主观的意识 ， 好不好吃还是自己说了算的 。
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鸡嘴荔枝和桂味有什么区别：
鸡嘴荔枝(合浦、钦州、北流等县市 ， 因果实核小如鸡嘴 ， 故称) ， 鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝 。该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠 ， 剥皮后干爽 ， 掉到地上不粘沙 ， 味道清甜可口 ， 因其核小似鸡嘴 ， 故而得名 。北海把核很小的荔枝叫做“焦核荔枝” 。鸡嘴荔枝已有三百多年的历史 ， 五十年代初 ， 曾选样寄送毛主席品尝 ， 得到中共中央办公厅秘书局复信赞誉 。1995年 ， 香山鸡嘴荔枝在第二届中国农业博览会上荣获金奖 ， 具有很大的开发价值和市场前景 。
果大 ， 平均重29.5克 ， 大小较均匀;歪心形或扁圆形 ， 果肩平或一肩微耸 ， 果顶浑圆;果皮暗红色 ， 薄而韧;龟裂片平坦或乳头状突起 ， 裂片峰小刺状尖 。果肉白蜡色 ， 肉质爽脆 ， 汁中等 ， 味清甜 ， 微香 。
桂味荔枝 ， 因有桂花味而得名 ， 又名桂枝、带绿 ， 是荔枝品种之一 。桂味荔枝植株高大 ， 500年生树高16米 ， 冠幅13米 ， 主干周径2.3米 。桂味荔枝是优质的中熟品种 ， 也是重要的出口商品水果 。该品种对土壤适应性强 ， 耐旱适宜山地种植;品质风味极优 ， 6月下旬成熟并上市 。
桂味荔枝果实品质极佳 ， 以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名 。桂味最耐储运 ， 果实采下数天后果皮鲜红不变色(大部分品种果皮已经变黑) ， 果肉不变味 。果圆球形或近圆球形 ， 中等大 ， 纵径2.9--3.7厘米 ， 横径3.2--3.4厘米 ， 平均单果重约17克;果皮浅红色 ， 皮薄且脆 ， 龟裂片凸起呈不规则圆锥殂 ， 近果顶及果蒂部龟裂片较细密 ， 向果中部逐渐增大 ， 裂片峰尖锐刺手 ， 裂纹显着 ， 缝合线明显 ， 窄深且有些凹陷;果肩平 ， 果顶浑圆 ， 果梗直径2.1毫米 ， 果蒂直径3.3毫米 ， 种柄细而不明显;果肉乳白色 ， 厚1.1厘米 ， 可食部分占全果重的78--83% ， 含可溶性固形物18--21% ， 100毫升果汁中含维生素丙29.48毫克 ， 酸0.21克;种子有正常发育(大核)与退化(焦核)两种 ， 正常发育的种子长椭圆形 ， 长1.2--1.8厘米 ， 宽0.6--0.9厘米 ， 平均重0.4--0.6克 。本品种有名“鸭头绿”者 ， 一般见于罗岗的老树 ， 果肩上有墨绿色斑块 ， 果皮淡红带绿 ， 故名“鸭头绿” 。是较优良的鲜食品种 。
【鸡嘴荔枝和桂味哪个好有什么区别】好了 ， 小伙伴知道鸡嘴荔枝和桂味哪个好吃还是看个人的喜好了 。
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