玉米苦瓜花蛤汤的做法（瘦身菜谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
玉米苦瓜花蛤汤的简介：夏天时做的 。那时 ， 妈妈家小院里的苦瓜长势正旺 ， 菜市场开始有新鲜的糯玉米在卖 ， 老公经常会买点花蛤回家辣炒配啤酒.......
我经常会回娘家摘点苦瓜 ， 经常会买几支糯玉米回家煮着吃 ， 也经常会在老公买回家的花蛤中抓出两把来 ， 做汤喝......
玉米苦瓜花蛤汤 ， 微苦中带有鲜与清甜 ， 喝汤啃玉米 ， 好吃不长肉哎 ， 好怀念过去的那个季节 。
玉米苦瓜花蛤汤的食材：主料：苦瓜150g玉米1根辅料：油适量盐适量花蛤适量葱适量姜适量玉米苦瓜花蛤汤的做法图解步骤：【玉米苦瓜花蛤汤的做法（瘦身菜谱）】1.准备食材 。
2.苦瓜切薄片去瓤用淡盐水泡十分钟以上 ， 以去掉大部分苦味 。
3.玉米切成小段备用 。
4.锅中放少许油 ， 爆香葱姜丝 。加入花蛤略炒 。
5.加入玉米 ， 水 。
6.煮至花蛤口开 ， 玉米熟透 。
7.加入苦瓜片再略煮一下 。
8.关火后加入适量盐调味 。
小贴士：玉米一定要煮熟 ， 苦瓜怕苦可提前用淡盐水泡一下 。
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