鲜河虾焖韭菜的做法(瘦身菜谱)

准备时间:10分钟内
【鲜河虾焖韭菜的做法(瘦身菜谱)】制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
鲜河虾焖韭菜的简介:河虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。兼有补钙作用 。
韭菜有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效 。这道菜在母亲节做给母亲吃最适合啦 。
鲜河虾焖韭菜的食材:主料:河虾250g韭菜150g辅料:蒜瓣1粒蚝油适量花生油适量盐适量鲜河虾焖韭菜的做法图解步骤:1.用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾 。
2.锅烧热油 , 放蒜茸爆香 。
3.放韭菜段入锅炒软 。
4.炒软韭菜后 , 放入烙干了的河虾 。
5.放盐 , 蚝油在菜内 。
6.溅少量水 , 盖上锅盖稍焖一至两分钟即可 。
小贴士:鲜河虾事先烙熟烙干再放韭菜焖 , 这样河虾连壳吃才酥香 。

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