祁县红星苹果是哪儿的特产吗？祁县红星苹果介绍
祁县红星苹果是山西晋中祁县的特产
【祁县红星苹果是哪儿的特产吗？祁县红星苹果介绍】
晋中祁县红星苹果，产于祁县峪口乡，又称峪口苹果，是山西省名特产品之一 。1985年被国家有关部门指定为举办国宴、宴请来宾的专用果品 。峪口苹果耐贮运，含糖量高，一般在10％～14．2％，含蛋白质04％，脂肪0．3％，果酸0．38％～0．63％，还含有钙、磷、铁、钾、维生素A、B、C、E等成分，营养十分丰富 。中医学认为：苹果性味酸、甘、平，具有补心益气、润肺化痰的功效 。对消化不良、口干咽燥、便秘、高血压等症有一定的疗效 。( 祁县)
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