香菇蒜苔炒肉的做法（年夜饭）
怎么做香菇蒜苔炒肉好吃？学做香菇蒜苔炒肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香菇蒜苔炒肉 。
本食谱来自【设计师生活馆】老师分享的香菇蒜苔炒肉的做法，所属分类：午餐、下饭菜、肉类、下酒菜、川菜，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：配菜(中级) 。
好吃，美味
做香菇蒜苔炒肉所需食材：主料：香菇十多朵，蒜苔一小把，瘦肉适量，姜三片，青椒，红椒适量，酱油，盐，油，淀粉适量
香菇蒜苔炒肉的做法步骤：1. 食材洗好
2. 切好
3. 瘦肉加上淀粉适量，酱油适量
4. 拌好，拌匀
5. 锅里烧热，放油，转一下锅
6. 肉下锅，放适量盐，稍微等一会会，最下面的肉熟了，再翻炒，这样不容易粘锅，我翻早了，呵呵～～
7. 翻炒到熟了，就可以装盘备用了
8. 不要炒太久，不然会不嫩，柴
9. 锅里重新放油
10. 放姜片煎香，然后放香菇和蒜苔
11. 放适量盐，继续翻炒
12. 翻炒大概两分钟，看起来半熟了，把青椒红椒和炒好的瘦肉放进去，继续翻炒
13. 看起来八分熟了，加一点点酱油，和适量的水，炖一会
14. 基本熟了，用筷子点一点，尝尝味道，调整咸淡，根据个人喜好加味精鸡精
15. 上盘
16. 漂亮，好吃，不要煮太久，蒜苔的口感比较爽
在(微信公众号：meishi778)分享香菇蒜苔炒肉的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了香菇蒜苔炒肉的家常做法了吧 。
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