高丽参炖鸡的做法（私家菜）
高丽参炖鸡的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看高丽参炖鸡视频才能学会，但怎么做高丽参炖鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道高丽参炖鸡吧 。
高丽参炖鸡材料:用料原材料：老鸡350克，香菇15克，高丽参8克，龟板6克，姜10克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法:【高丽参炖鸡的做法（私家菜）】1、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，高丽参、龟板洗净泡发，姜切片待用 。
2、取净锅上火，放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇，大火烧开转小火炖50分钟后调味即成 。
功效
高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油，对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用 。
乌鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品，含不饱和脂肪酸，是补血养血的滋补圣品 。
爱心提示
成汤味鲜、醇厚，补气养心，适宜体质衰弱者食用 。
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