萝卜丝饼的做法(营养不良食谱)
怎么做萝卜丝饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供萝卜丝饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜丝饼 。
萝卜丝饼的做法跟槐花饼的做法一样,原料比较单一做法也简单易学,这个炎热的夏天用来做为早餐也是种不错的选择 。
做萝卜丝饼所需食材:萝卜半个,鸡蛋两个,盐半勺,面粉25g,油一勺,萝卜丝饼的做法步骤:
步骤1:萝卜洗净
步骤2:洗净的萝卜擦丝
步骤3:取一个稍大点容器放入萝卜丝,放入两个鸡蛋液和面粉还有盐 。
步骤4:把萝卜丝和面粉蛋液拌匀成糊状 。
【萝卜丝饼的做法(营养不良食谱)】
步骤5:取一个平底不粘锅倒入油,油热六成把糊糊倒入锅里,用勺子或铲子把糊糊抹匀 。
步骤6:把火调小点,在面糊上撒上芝麻,轻轻晃动锅让面糊在锅底受热均匀 。
步骤7:待底部呈微黄时翻面,盖上盖子闷二三分钟 。
步骤8:再翻面盖盖子闷二分钟即可 。
步骤9:出锅切成片就可以盛盘开吃了 。
步骤10:盛盘
温馨提示:萝卜丝跟面粉鸡蛋混合时,会比较硬一点,不过不要着急因为加了食盐,稍微拌一会萝卜丝就会变软跟糊糊成一体 。
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