好运石在哪？好运石景点介绍
好运石是浙江嵊州的景点
【好运石在哪？好运石景点介绍】固始鹅是以固始县为中心 ， 经长期闭锁繁衍而形成的别具特色的地方优良品种 ， 具有耐粗饲、抗逆性强、生长快、产绒多、外观秀丽、肉美汤鲜、风味独特、营养滋补等特点 ， 成年公鹅平均体重5.5公斤 ， 母鹅平均体重4.5公斤 ， 形态丰满 ， 羽毛多为纯白 。年产蛋可达70枚 。2002年 ， 中华人民共和国农业部将固始鹅列入《国家级畜禽品种资源保护名录》 。固始鹅历史悠久 ， 据《隋本纪》记载：大让二年三月 ， 隋炀帝驾临江都 ， 奏百戏之乐 ， 宴爱妃于赤舰船楼 ， 佳肴近千余 ， 唯金华火腿与固始鹅“风扫残云” 。明末作家西周生在《醒世姻缘传》中 ， 对寄姐怀孕时想吃固始鹅作了生动描述 ， 寄姐“头晕恶心 ， 眼困神疲 ， 其夫狄希陈于刑部街 ， 买蜜梅和固始鹅 ， 正合寄姐心意 ， 像寻了性命” 。过去 ， 按固始县的习惯多为腌制腊鹅 ， 现在吃法已有十余种 ， 有烧鹅、卤鹅、清煮腊鹅、黄豆炖鹅掌、菊花拼鹅舌、巧吃鹅肠、光吃鹅头…… ， 其中 ， 最令人叫绝的还是汗鹅块 ， 它色香味俱全 ， 一直是固始人招待贵宾的佳肴 。
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