干红豆是哪儿的特产吗?干红豆介绍

干红豆是陕西榆林府谷县的特产
【干红豆是哪儿的特产吗?干红豆介绍】干红豆干红豆就是晾干的嫩红豆荚 , 一般是夏天晾 , 冬天吃 。早年 , 没有蔬菜大棚 , 冬天想吃点新鲜 , 只能是干的或腌的 。夏天 , 将红豆抽筋并纵剪两半烈日晒干 , 放阴凉干燥处保存 。食时 , 先将干红豆用热水泡软 , 然后和其它菜烩着吃或炒着吃 。(暂无图片 , 欢迎提供 。)

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