盐津康砖茶是哪儿的特产吗?盐津康砖茶介绍
盐津康砖茶是云南昭通盐津县的特产
【盐津康砖茶是哪儿的特产吗?盐津康砖茶介绍】盐津康砖茶是云南省昭通市盐津县的特产 。盐津康砖茶色泽棕褐 , 香气纯正 , 滋味纯和 , 汤色红褐 , 叶底嫩度花暗较粗 。主销西藏 。
盐津康砖茶[Yanjin Kang brick tea] 产于云南盐津茶厂的晒青紧压茶 。主要原料金玉茶是以粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3~5分钟后取出晒干而成 。原、配料比例为:原料55%-60% , 配料35%~40% , 洒面茶5% 。经渥堆、蒸汽高温蒸透、揉捻、打堆发酵、翻堆、开堆摊凉、烘干、去杂、拼配、拌匀、蒸透后加洒面茶、机压成型、晾干水分制成 。规格15.8厘米×12厘米×4.7厘米 , 重500克 。
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