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那些被我们扔掉高效减肥食物

那些口味不好的蔬果皮、籽或叶子 ， 你会怎么处理它们呢？扔掉？事实上 ， 这些被扔掉的“无用食材” ， 无一不隐藏着瘦身玄机 。下面 ， 我们就教你如何用废弃蔬果皮、籽或叶子 ， 让你一月稳瘦12斤 。
一、皮：被忽略的超级瘦身素
许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略 。例如保留了麸质外壳的糙米 ， 食物纤维含量就比白米多了6倍 ， 而像我们常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超级瘦身素 。
1、青柳橙皮：促进新陈代谢
青柳橙皮内含有一种名为欣乐芬的化学成分 ， 具有促进新陈代谢的作用 ， 是减肥的好帮手 。
DIY减肥食谱：
橙皮巧克力
将青柳橙皮削一层薄薄的外皮 ， 切成一段一段的放进冰箱 ， 将巧克力溶化后 ， 直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可 。
2、香蕉皮：分解脂肪
香蕉皮其实也是可以食用的 ， 而且青香蕉皮的瘦身功效最佳 ， 它含有丰富的血清激素及正肾腺素 ， 这两种物质有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促进代谢的作用 。
DIY减肥食谱：青香蕉皮汁
用汤匙把一根青香蕉皮的内层部分刮下来 ， 将刮下的皮肉放入果汁机里 ， 加入约250毫升的水搅打成汁 ， 当成水饮用 ， 每天喝100毫升即可 。
3、洋葱皮：促进血液循环
洋葱的褐色外度也有很高的营养价值 ， 它含有一种多酚类物质 ， 可以促进血液循环让体内代谢速度提升 ， 对控制血压、预防肥胖有很大帮助 。
DIY减肥食谱：洋葱水
将洋葱外层的褐色皮剥下 ， 放进滚水里煮 ， 当水煮成烘焙茶似的颜色即可关火 ， 将洋葱水作为日常开水饮用 ， 或是泡茶、煮汤 ， 瘦身效果很好 。
4、菠萝皮：菠萝酵素助消化
菠萝皮富含的菠萝酵素具有帮助肉类消化的作用 ， 对偏爱油腻、腰腹肥胖的人来说 ， 是饭后最佳瘦身食物 。
DIY减肥食谱：菠萝水
将菠萝皮切下 ， 表皮刷干净 ， 放入大锅中加水煮开 ， 煮到菠萝皮变化退色 ， 即可变成香甜的菠萝水 ， 冷藏后饮用口感非常好 。
二、籽：瘦身营养的大本营
蔬果类的成长都是从一颗小小的种子开始的 ， 可想而知这籽得多有营养 ， 以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽为例 ， 它们不仅营养价值高 ， 还都有保持苗条身材的作用 。
1、葡萄籽：提升新陈代谢
葡萄籽中含有花青素、反转醇等营养成分 ， 可以起到抵抗自由基的作用 ， 它们不仅可以提升人体的代谢 ， 还可以美容 。
DIY减肥食谱：葡萄汁
硬咬葡萄籽太苦 ， 不妨将整颗葡萄刷洗干净 ， 丢进果汁机里加水打成葡萄汁 ， 如此一来所有营养便都喝到肚子里了 。
2、冬瓜籽：阻止脂肪堆积
冬瓜籽中富含丙醇二酸 ， 它能有效抑制碳水化合物转化为脂肪 ， 最大程度地起到阻止脂肪堆积的作用 。
DIY减肥食谱：冬瓜籽白米粥
将冬瓜籽晾干磨成粉 ， 早餐时取一茶匙 ， 放入白米粥中同食即可 。
3、韭菜籽：促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素 ， 这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动 ， 可以预防便秘 ， 排除肠道中过多的脂肪 。
DIY减肥食谱：韭菜籽水
将韭菜籽晾干碾磨成粉末 ， 加入到250毫升的温开水中 ， 每天早上饮用 ， 瘦身效果很不错 。
三、叶：苦涩味能塑身
蔬菜的叶子通常因为太硬不好嚼 ， 或是有苦涩味儿不好吃而被扔掉 。其实有苦涩味的食材通常含有多酚类及黄酮类的营养成分 ， 有瘦身的作用 。
1、萝卜叶：卡路里极低无食用负担
萝卜叶中的营养素高得惊人 ， 它的维生素A含量比动物肝脏类多 ， 维生素B群比大豆、牛奶好 ， 维生素c含量比柑橘丰富 ， 更重要的是卡路里超低 ， 食用起来没有一点儿负担 。
DIY减肥食谱：萝卜叶炒肉丝
先将萝卜叶切细氽烫后泡入冷水中 ， 之后加入蒜头、辣椒跟肉丝一起炒熟 ， 加入盐、味精等调味即可 。
2、芹菜叶：丰富钙质可燃脂
芹菜叶中含有丰富的维生素、蛋白质和钙质 ， 而丰富的钙质可以起到促进脂肪燃烧、提升新陈代谢的作用 。
DIY减肥食谱：芹菜泡菜
【那些被我们扔掉高效减肥食物】将芹菜叶洗净后用盐渍过 ， 再用凉开水冲洗掉多余的盐 ， 然后加入少许红辣椒粉、酱油、糖、拌好如泡菜般食用 。

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