苦瓜煎蛋的做法（青少年食谱）
怎么做苦瓜煎蛋好吃?学做苦瓜煎蛋需要哪些食材?为您提供苦瓜煎蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜煎蛋!
这几天左边牙齿一直痛，晚上都睡不好觉，去过医院，说是上火了，万幸啊，幸亏不是什么病变，最怕拔牙神马的了 。上火我就不怕了，呵呵，我有绝招——翠花，上苦瓜 。。。
苦瓜是瓜类蔬菜中含维生素C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒 。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质
苦瓜可以提高免疫力，还有降糖的作用 。
主料：苦瓜1个红椒1个鸡蛋4个
辅料：油适量盐适量胡椒粉适量.
步骤：
1.苦瓜切成碎丁
2.
然后加入盐腌制一下，腌出苦水后将水倒掉，可以减轻苦味 。
3.
红椒切末
4.
鸡蛋打入碗中，开始用了两个，后来发现不够就又加了两个
5.
加入盐
6.
【苦瓜煎蛋的做法（青少年食谱）】加入胡椒粉后打散
7.
将苦瓜末倒入蛋液中
8.
加入红椒
9.
平底锅放入少量油
10.
油热后，将蛋液倒入锅内，转动锅，使蛋液成圆形
11.
小火煎至蛋液凝固
12.
一面煎好之后翻面继续煎至熟，切片就可以吃啦（请无视我失败的颠锅技术吧）
小贴士
苦瓜用盐腌制一下，倒掉腌制出来的苦水，吃起来就没有那么苦啦 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍