苗家鼓藏肉是哪儿的特产吗？苗家鼓藏肉介绍
苗家鼓藏肉是贵州黔东南雷山县的特产
【苗家鼓藏肉是哪儿的特产吗？苗家鼓藏肉介绍】苗家鼓藏肉
是苗家在过十三年一次鼓藏节少不了的一道菜 ， 它都是以黑猪的胸脯五花肉或大肥肉为主 ， 有二尺宽、二两重 ， 用白水来煮 ， 不占盐、不占辣椒 ， 当然我们客人在过这节日吃这道菜时 ， 最好多吃少说 ， 吃饱喝足后可不能直接说出来要说苗家鼓藏语：吃饱了要说“仓满了” ， 喝酒喝不下去要说“水涨”等等 ， 吉利了语言 。那么过这鼓藏节啊!苗家有这样一句俗语：“过这十三年一次鼓藏节 ， 吃肉就要吃一坨坨 ， 喝酒也要喝一碗碗” 。(暂无图片 ， 欢迎提供 。)
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