碧秀山庄游乐园在哪？碧秀山庄游乐园景点介绍
碧秀山庄游乐园是浙江宁波北仑区的景点
【碧秀山庄游乐园在哪？碧秀山庄游乐园景点介绍】西董酸浆豆腐制作技艺成功入选省级非物质文化遗产名录，成为邹平县首个省级非遗项目 。西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成 。酸浆豆腐是以酸浆点浆，口感嫩滑，口豆味醇香，绿色健康，营养丰富 。该项技艺传承人为西董街道孙家峪村村民孙怀兵，他将酸浆豆腐引入北京，并成功举办中国“酸浆豆腐美食节” 。用西董豆腐制成的各种美食，在各大餐饮场所均可品尝 。
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