鹅蛋菌是哪儿的特产吗?鹅蛋菌介绍

鹅蛋菌是四川阿坝小金县的特产
鹅蛋菌是哪儿的特产吗?鹅蛋菌介绍
【鹅蛋菌是哪儿的特产吗?鹅蛋菌介绍】鹅蛋菌是非常珍贵的食用菌,具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口的特点,营养极为丰富,尚未人工栽培研究 。据记载,罗马帝国恺撒大帝最喜食此菌,故有恺撒蘑菇之称 。此菌是树木的外生菌根菌,与云杉、冷杉、山毛榉、栎等树木形成菌根 。夏秋季在林中地上散生或单生 。在小金县景区广有分布 。

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