黑鱼是淡水鱼还是海鱼 和草鱼哪个好吃
草鱼，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的 。黑鱼是淡水鱼还是海鱼?和草鱼哪个好吃?
黑鱼是淡水鱼还是海鱼：
不是海鱼 。黑鱼属于淡水鱼 。
乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科 。在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属 。鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种，还有一种白色的;月鳢属仅有月鳢一种 。目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢 。
黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异 。
【黑鱼是淡水鱼还是海鱼 和草鱼哪个好吃】黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾 。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼 。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石缝中来偷袭其他鱼 。
文章插图
黑鱼和草鱼哪个好吃：
黑鱼有鱼中珍品之称，黑鱼比草鱼的营养价值更高，黑鱼没有小刺 。这两种鱼为都不是做糖醋鱼的最佳选择，鲤鱼是最好的，黑鱼清炖最佳 。
黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外其他西北地区就极少分布，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产 。
好了，关于黑鱼就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
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