菜鲟和红鲟的区别

菜鲟 , 学名锯缘青蟹 , 因其青色的外壳边缘有锯齿状缺刻而得名 , 大家将它分为菜鲟和红鲟两种 。其实菜鲟和红鲟是同一种东西 , 菜鲟就是普通的鲟 , 红鲟是处于繁殖季节的雌鲟 , 也叫红膏鲟 。红鲟和菜鲟都是螃蟹的一种 , 公鲟与不处于繁殖季节的雌鲟都称为菜鲟 , 要想辨别它们要看蟹尾 , 蟹尾呈球形的是红鲟 , 蟹尾呈细长三角形的则是菜鲟 。


菜鲟和红鲟的区别

1、菜鲟和红鲟的指代不同:

菜鲟:又叫锯缘青蟹 。属甲壳纲 , 梭子蟹科(蝤蛑科) 。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内 , 性凶猛 , 肉食性 , 主食鱼虾贝类 。

红鲟:繁殖季节的雌锯缘青蟹 , 体内会产生红色或者黄色的蟹膏 , 所以叫红鲟 。

2、菜鲟和红鲟的外形不同:

菜鲟的蟹尾成细长三角形 , 蟹尾盖是细三角型 。

【菜鲟和红鲟的区别】红鲟的蟹尾呈球形 , 蟹尾盖呈球型 。

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