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成华猪是哪儿的特产吗？成华猪介绍

成华猪是四川成都成华区的特产
【成华猪是哪儿的特产吗？成华猪介绍】
成华猪是哪儿的特产吗？成华猪介绍
【主产区及分布】 产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县 。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县 。
产区农业基础好 ， 气候温和 ， 雨量充沛 ， 农产品和青绿饲料丰富 ， 为养猪提供了良好的饲料条件 。产区选种除注意母猪的繁殖性能外 ， 还猪种体型外貌的选择 。产区因市场需求因素 ， 要求缩短猪的肥育期 ， 多喜欢养体型较小的猪 ， 并惯用大米、细糠、和豆科绿肥等饲料喂养 。
成华猪品种形成历史
成华猪饲养历史悠久 ， 据考古研究 ， 成都平原多处东汉墓葬中发掘出陶猪、石猪 。据扬雄《蜀都赋》“蜀人籴米肥猪”的记载推算 ， 距今已有1800多年的历史 。产区农业生产和社会经济条件好 ， 粮食丰盛 ， 又位于大中城市附近 ， 商品猪需求量较大 。当地群众为缩短肥育期、提高商品率 ， 喜养体型较小的猪种 。除注意母猪繁殖性能外 ， 还十分注重体型外貌的选择 ， 喜欢颜面皱纹少、耳较小（俗称“金钱耳”）、头部较轻的猪 ， 多选择背腰宽、平直 ， 腹圆而略下垂（俗称“船底肚”） ， 全身被毛黑色的猪种 。在养殖方法上 ， 采取直线育肥的方式 ， 习惯用大米、细糠等精料催肥 ， 促进了成华猪品种的形成和发展 。是成都平原地区的主要地方品种 。
成华猪外貌特征
成华猪体型中等偏小 ， 头方正 ， 额面皱纹少而浅 ， 耳较小、下垂 ， 嘴筒长短适中 。颈粗短 ， 背腰较宽、微凹 ， 腹圆、稍下垂 ， 臀部较丰满 。四肢较短 ， 结实、直立 。被毛黑色 。06～7对 ， 排列均匀 。
成华猪品种特点
成华猪成年公猪平均体重148.9公斤 ， 体长138.0厘米 ， 胸围127.1厘米 ， 体高74.3厘米 ， 成年母猪相应为：128.9公斤 ， 135.4厘米 ， 121.1厘米 ， 66.0厘米；母猪平均产仔猪10.74头 ， 个体重0.87公斤；仔猪20日龄窝重33.9公斤 ， 成华猪还具有早熟易肥、屠宰率较高和肉质细嫩的特点 。
成华猪生产性能
生长发育：在中等营养水平下 ， 成华后备公猪6月龄体重44.4公斤 ， 母猪6月龄体重47.0公斤 。据国营农牧场测定 ， 成年公猪(22头)体重148.9公斤 ， 体长138.0厘米 ， 胸围127.1厘米；成年母猪(209头)相应为：128.9公斤 ， 135.4厘米 ， 121.1厘米 。
繁殖性能：性成熟较早 。小公猪59日龄能产生正常精子 ， 农村饲养的公猪多在3～4月龄、体重25公斤开始配种 ， 国营农牧场饲养的公猪多在8月龄、体重60公斤左右时配种 。小母猪初次发情期为88日龄 。农村饲养的母猪一般于6～8月龄、体重70公斤左右初配 。经产母猪(398窝)平均产仔数10.74头 ， 初生个体重0.87公斤 ， 60日龄断乳成活数9.13头、窝重104.1公斤 。
肥育性能：在混合精料不限量条件 ， 饲养14l天 ， 7.5月龄体重达93.1公斤 ， 日增重535克 ， 每公斤增重耗消化能11.3兆卡、可消化粗蛋白质525克 。体重65.8～87.0公斤的肥猪 ， 屠宰率70%左右 ， 胴体瘦肉率41.2～46.1% 。

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