秋水山庄在哪?秋水山庄景点介绍
秋水山庄是浙江杭州西湖区的景点
【秋水山庄在哪?秋水山庄景点介绍】【绺子烟】沂水特产,称为“沂水绺子”,属晾晒烟,又称晾红烟,俗称土烟 。主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚店子等乡镇为集中产区 。
据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:“西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居多,其为利当民食之三口 。”可见沂水绺子烟的种植历史悠久,且是当地农民收入的重要来源 。故当地烟农中至今仍有“陈烟如陈粮”之说 。
绺子烟有十余个品种,尤以“联耳子”、“柳叶尖”最负盛名 。按其调制方法的不同,绺子烟分为“板烟”和“扎绺”两种 。烟质以高庄乡的“杏峪”、“马兰”烟为最佳,被列为沂水绺子的上品 。此烟在清朝中期已成为官宦世家相互馈赠的佳品 。
绺子烟适宜山地坡麓、淋溶褐土(红土母质)及棕壤种植 。基肥以豆类饼肥为最佳 。一般是麦收后接茬栽植 。中秋时节,是绺子烟成熟收获季节 。烟农用烟镰断茎削叶,草编成帘,在河滩场院、房前院后架起成行的烟架,进行晾晒 。经日晒夜露的烟叶,逐渐由黄变红,烟农便趁露下架,握绺成扎,然后堆积发酵,再经调制后烟叶棕中透红,红中呈褐,油润而富光泽 。上等绺子烟,烟叶表面有一层白色粉状物,称为“俊毛”,叶片柔软,揉搓干叶不成碎面,而呈细条状 。吸食起来气味醇和,香气浓郁,青杂气少,灰白火亮,给人以过瘾的享受 。
绺子烟以其独具的膘性好、油分足、劲头大、弹性强,在潮湿条件下仍可保持良好持火力的特性,备受沿海农家和渔民的青睐 。每年冬春季节,许多烟商和单位纷至沓来,争相抢购 。每年销往北京、天津、上海、江苏、东北三省及东部沿海一带的烟叶达上千吨,还为省内烟厂提供数千吨雪茄原料 。1987年,全县共种植绺子烟2.8万亩,总产1008万公斤 。
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