香菇黄花菜排骨汤的做法（粤菜）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
香菇黄花菜排骨汤的简介：香菇黄花菜排骨汤，俞霏家常煲的一道汤，很家常的味道，简简单单的，普通但不失味道的一道汤 。
香菇黄花菜排骨汤的食材：主料：排骨250g黄花菜30g香菇50g辅料：盐适量香菇黄花菜排骨汤的做法图解步骤：1.排骨洗净斩件；
2.锅内加水，倒入排骨；
3.加盖煮沸，煮5分钟左右；
4.清洗干净待用；
5.香菇黄花菜浸泡1小时；
6.去除黄花菜的内蕊，清洗多几次，边洗边挤去杂质水份；
7.汤锅内加适量水；
8.倒入香菇黄花菜；
9.加入排骨；
10.加盖大火煮汤再转中小火慢炖1.5小时后加盐调味即可食用 。
小贴士：【香菇黄花菜排骨汤的做法（粤菜）】1、黄花菜需要浸泡足够时间，才能去除它的杂质味道；
2、把黄花菜的内蕊去除，这样的汤水才不会有涩味 。
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