椒盐脆皮小土豆的做法（素食菜谱）
怎么做椒盐脆皮小土豆好吃？学做椒盐脆皮小土豆需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的椒盐脆皮小土豆 。
【椒盐脆皮小土豆的做法（素食菜谱）】本食谱来自【空心菜】老师分享的椒盐脆皮小土豆的做法，所属分类：小吃、朋友聚餐、素食主义，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
做椒盐脆皮小土豆所需食材：主料：小土豆500克
辅料：椒盐适量，葱花少许，色拉油2汤勺
椒盐脆皮小土豆的做法步骤：1.挑个头匀称的小土豆，清洗干净，备用；
2. 用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟，蒸得熟一些才好吃；
3. 土豆取出稍凉，用菜刀平面轻轻压扁，破皮也没关系；
4. 平底锅加2汤勺油，将土豆放进去用中大火煎制；
5. 一面煎透再翻面，直到两面煎至金黄；
6. 撒椒盐，使其均匀沾上，出锅后撒少许葱花即可 。
温馨提示：1、土豆蒸熟后要取出,稍微凉却后再压扁，这样不易压崩，同时表皮也会干爽，煎制时不会爆油 。2、土豆要挑没有破皮的，尽量选圆的，皮一定要干的，不然保存时间短，口感也不好，另外一定不要有芽的和绿色的，这样就差不多了 。
大家在烹饪椒盐脆皮小土豆的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
推荐阅读
- 震远同椒盐桃片是哪儿的特产吗？震远同椒盐桃片介绍
- 小吃长兴板栗是哪儿的特产吗？小吃长兴板栗介绍
- 赞美雪的优美句子 赞美冬天雪景的句子
- 说自己穷的幽默句子 形容自己最穷的一句话
- 关于爱情的说说超感动 关于爱情的说说幸福的
- 生长激素有副作用吗？
- 分享一位小姐姐在武汉仁爱口腔做牙齿矫正的蜕变案例
- 茶梅怎么扦插
- 老年人常吃白木耳小心消化不良
- 小珠山在哪？小珠山景点介绍