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【嶂山森林高尔夫俱乐部在哪?嶂山森林高尔夫俱乐部景点介绍】糖酥杠子头火食:据有关史料记载 , 清朝末年 , 山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火食 , 这种火食和面时加水甚少 , 用手揉不成团 , 只好在面板上用木杠压制 , 当地人遂送其雅号“杠子头火食” 。后来 , 这种火食的制作方法流传到荣成石岛一带渔村 。由于杠子头火食冬不甚凉、夏不易馊、口味甘甜、耐于贮存 , 是渔民出海打鱼携带的理想食品 , 因此很快流传开来 。但后来渔民们发现 , 杠子头火食经海风一吹 , 变得又干又硬 , 难以下咽 , 于是聪明的渔民在制作时加上油和糖 , 即成为糖酥杠子头火食 。

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