船厅在哪？船厅景点介绍
船厅是江苏泰州兴化市的景点,它是文物保护单位 。
【船厅在哪？船厅景点介绍】
海螺属海生软体动物，种类繁多，常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等 。
辽东半岛多出香螺，山东半岛以红螺为多 。海螺肉质鲜嫩，细腻可口，能做多种风味菜肴，如“红烧海螺”在山东省首届鲁菜大奖赛上被评为个优秀菜之一 。锅内添大锅油烧至九成熟时，放入海螺一冲，捞出控净油 。再将锅内加底油，用葱、姜、蒜爆锅，用料酒一烹，将玉兰片、海螺肉及汁水一并下锅翻匀，淋上香油装盘即成 。
风味特点：色泽银黄油亮，质地脆嫩滑爽，口味清鲜称心 。
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