豆苗豆腐鸡蛋汤的做法（汤粥菜谱）
怎么做豆苗豆腐鸡蛋汤好吃？学做豆苗豆腐鸡蛋汤需要哪些食材？为您提供豆苗豆腐鸡蛋汤的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆苗豆腐鸡蛋汤 。
汤类是每顿饭都要喝的，主食中有的是荤菜，饭后喝一碗热汤，感觉会很舒服，鸡蛋，豆腐营养都非常高，再配点青菜，既简单，有营养，几分钟就可以搞定，大家不妨每顿饭给家人做一下吧 。
豆苗豆腐鸡蛋汤的主料：豆腐(100克)鸡蛋(1个)大葱(2寸段)豆苗(50克)豆苗豆腐鸡蛋汤的调料：香油(1汤匙)盐(适量)做豆苗豆腐鸡蛋汤所需厨具：煮锅
豆苗豆腐鸡蛋汤的做法图解步骤
1.准备食材
2.鸡蛋里放入1汤匙香油，这样鸡蛋花会摊得更薄
3.蛋液搅拌均匀
【豆苗豆腐鸡蛋汤的做法（汤粥菜谱）】
4.锅内放人适量水，葱段及豆腐
5.水开后把鸡蛋在锅内均匀地画圈倒入
6.蛋片凝固后，关火，放入适量的盐及豆苗 。
小窍门：丝巾温馨提示：豆苗一定关火后再放，否则，会变黄，影响颜色和口感 。香油放入鸡蛋里，这样鸡蛋花会更薄 。
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