豆豉香菇的做法(热菜菜谱)
我很少买豆豉,这次买了后,发现它原来是这么的百搭 。不这我又用它炒了一款香菇 。感觉真是棒极了 。唯一不美丽的是,家里没有葱了,要不然洒点葱花也是极好的哦 。朋友们喜欢这个菜,就来试做一下吧,说不定你会爱上它得 。
豆豉香菇的主料:香菇(100克)豆豉香菇的调料:豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)色拉油(适量)做豆豉香菇所需厨具:炒锅豆豉香菇的做法图解步骤1.备料香菇,豆豉 。
2.热锅加油,将豆豉下锅,小火炒香 。
3.将香菇泡盐水后再改刀,加至在锅里爆炒 。
4.加少许的酱油料酒来提味 。
5.炒至香菇均有挂味,并熟透即可 。
小窍门:香菇是易出水的食材,炒制的时候及后期焖制的时候就不用再加水了 。
【豆豉香菇的做法(热菜菜谱)】
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