蜜汁烤翅根的做法（热菜菜谱）
大家在肯德基、麦当劳什么的吃的是不是不过瘾呢？要不要来个自己动手，丰衣足食？吃得过瘾？
蜜汁烤翅根的主料：翅根(12个)蜜汁腌料(1包)料酒(2匙)生抽(1匙)老抽(1匙)蜜汁烤翅根的调料：蜂蜜水(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)白砂糖(适量)白芝麻(适量)做蜜汁烤翅根所需厨具：电烤箱蜜汁烤翅根的做法图解步骤1.姜丝、蒜末切好，然后混合在一起平铺在盆底 。
2.翅根洗净血水，用刀在翅根上划开两个刀口，方便入味以及后面考的更透 。
【蜜汁烤翅根的做法（热菜菜谱）】3.把翅根处理完之后整齐的摆在铺了蒜末姜丝的小盆中 。
4.我做了两个口味的烤鸡翅，大家可以根据自己喜欢的口味，在超市购买自己喜欢的腌料 。
5.蜂蜜水调好放在一旁备用 。
6.把腌料均匀的撒在翅根上面 。
7.现在放入2匙料酒、1匙生抽、1匙老抽、适量的白砂糖，因为腌料有一定的盐，所以不放盐 。然后在盆上包上保鲜膜放在冰箱中冷藏6小时以上，一般我都是晚上放冰箱里，第二天早上拿出来烤制 。
8.烤制前，烤箱200℃预热3分钟 。锡纸铺好，为了接烤制中滴下的渣滓，方便清理烤箱 。
9.把腌好的翅根均匀的码在烤架上，放进烤箱中层，烤箱上下火均为200℃，热循环风，烤15分钟 。将接渣滓的烤盘放在下边 。
10.15分钟后，翅根再刷一遍蜂蜜水，然后在放进烤箱继续烤15分钟，烤箱的温度不变，热循环风，等待出炉 。
11.OK，香喷喷的烤翅根出炉，。
12.装盘，撒上白芝麻，拍照，流口水，哈哈 。
小窍门：腌制的过程中放在冰箱中6小时以上烤出来的味道会更好一些 。
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