营养专家最爱哪6大食物（饮食常识）
4蔬菜最爱：萝卜
推荐理由：生吃升气，熟吃顺气 。都说“百菜不如白菜”，但这次调查发现，萝卜才是专家的最爱 。萝卜可谓全身都是宝：白萝卜籽就是莱菔子，能够消食除胀，降气化痰；萝卜叶、萝卜皮营养素含量甚至比萝卜肉高 。关键是，一年四季都能买得到 。专家吃法●生吃萝卜解胸闷小时候特别喜欢生吃萝卜，吃完了就打嗝，如果胸闷的话，感觉很舒服 。生吃萝卜升气，熟吃萝卜顺气，老百姓都知道 。●萝卜煲汤很营养南方的营养汤里常看到萝卜，如润肺清心的白萝卜牛肉汤、健脾和胃的萝卜山药汤 。还有小偏方，如温开水送服萝卜汁治咽喉肿痛 。脾胃虚弱的人不宜吃 。5水产最爱：鳕鱼推荐理由：脂肪少、蛋白质高，且价格适中 。和淡水鱼相比，海水鱼富含陆地动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸 。所以专家们都把目光锁定在海水鱼身上 。而在海水鱼中，多数专家推荐了鳕鱼 。“鲨鱼肉好，可普通人吃不起啊” 。营养专家们强调说，之所以推荐鳕鱼，不仅因为其在营养方面独领风骚，而且其价格适中，几乎是性价比最高的水产类食品 。鳕鱼脂肪含量特别低，而且鳕鱼肉中蛋白质很高，比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高 。专家吃法●鳕鱼最好蒸着吃鳕鱼可以炸鳕鱼条，还可以清炖，但最好蒸着吃，营养能最完整被保留 。鳕鱼除富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的多种维生素 。6鲜花最爱：菊花【营养专家最爱哪6大食物（饮食常识）】推荐理由：清香、去火散热 。“护肝”、“明目”、“清心”是营养专家们评价菊花最常用的几个词 。风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花都可食菊花 。菊花对冠心病、高血压患者也有好处 。专家吃法●菊花可以凉拌吃菊花茶如果是你生活的主角，每天都喝一点，清热降火效果很棒 。还可以把它放到菜里边，比如凉拌菊花，或者在做糕点时加几瓣菊花，味道会非常好 。但不要放太多，否则会有苦味 。●菊花泡茶加枸杞泡菊花茶的时候，可以加点枸杞（又叫明目果），能帮助发挥其功效 。血糖不高的人还可以加点冰糖，口感更好
推荐阅读
- 营养瘦身两不误 快速减肥要选番茄
- 孕妇能吃杏仁儿吗
- 顶尖专家为你塑美 厦门薇格整形医院专家如何
- 苦瓜茶可以降血糖吗
- 5种营养为中老年人健康保驾护航
- 丸子冬瓜汤的做法过程
- 野菜纯天然营养价值药用价值高 各种野菜食谱推荐
- 野菜纯天然有营养 野菜的多种做法
- 用牛奶可以做的菜大推荐 百变牛奶不变的营养
- 吃腌萝卜上火吗？腌萝卜的营养价值有哪些