辣白菜腌制要放冰箱吗，辣白菜会不会长胖
辣白菜是下饭菜的好选择 ， 酸酸的辣辣的 ， 风味十足 ， 大多数能在市面上购买的到 ， 当然也可以自己制作 ， 选择一些品质高的白菜即可 ， 再配上辣椒 ， 盐 ， 梨浆 ， 苹果浆 ， 洋葱浆 ， 糯米浆等等 ， 简单就可做成美味的辣白菜 ， 那辣白菜腌制要放冰箱吗 ， 辣白菜会不会长胖?
腌制好的辣白菜尽量选择冰箱保存 ， 为什么不选择常温呢 ， 那是因为辣白菜在低温的状态下 ， 能更好的发酵 ， 也能加快发酵的速度 ， 且温度低也能更好的保存 ， 所以不管是我们自己腌制的 ， 或者是在市面上购买的辣白菜 ， 尽量放在冰箱里保存是比较好的 。
一般来说适量吃辣白菜是不会发胖的 ， 首先是因为它的热量相对来说比较低 ， 按照比例100g中有57卡 ， 由此可见是比较低的 ， 其次是辣白菜比较好消化 ， 在身体内不容易堆积 ， 虽然吃辣白菜不易发胖 ， 但还是要少吃 ， 毕竟它属于腌制品 ， 食用过多对身体不好 。
【辣白菜腌制要放冰箱吗，辣白菜会不会长胖】 为什么它是腌制品就不能吃太多呢 ， 因为腌制品种会有成分发酵 ， 带有一定的菌类 ， 且大多数放的盐量都比较多 ， 盐吃多了对身体不好 ， 相对的营养价值并不好 ， 寻常当做下饭菜即可 ， 切勿每天吃顿顿吃 ， 这是不好的现象 ， 大家一定要记住!
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