港式金针菇的做法
怎么做港式金针菇好吃?学做港式金针菇需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的港式金针菇 。
本食谱来自【Philoyoyo】老师分享的港式金针菇的做法,所属分类:下饭菜,需要烹饪时间:,烹饪难度:切墩(初级) 。
喜欢吃各种菌类,最喜欢金针菇,每次到茶餐厅必点的菜,自己做来也相当方便 。
做港式金针菇所需食材:难度:切墩(初级)主料:金针菇100-150g,肉末,小葱,保鲜膜,生抽,糖,油
港式金针菇的做法步骤:1. 金针菇洗净,将头部切除,放在盘子中 。
2. 金针菇上铺好肉末,量按照自己喜好,均匀浇上2勺生抽,3勺水,在水中融入少许鸡精,再均匀撒上几粒白砂糖 。
3. 裹上保鲜膜,入锅蒸 。
4. 约20-25分钟后,关火,将保鲜膜揭开,撒上葱花 。在油锅中放两勺油,待油温九成热,将油淋在金针菇上 。
5. 一道唯美的港式金针菇就完工啦!
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