纯手工呆萌小南瓜的做法
怎么做纯手工呆萌小南瓜好吃？学做纯手工呆萌小南瓜需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的纯手工呆萌小南瓜 。
本食谱来自【开心快乐果果】老师分享的纯手工呆萌小南瓜的做法，所属分类：创意菜，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
南瓜中含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素等成分 。不仅营养丰富，而且做法多变，无论怎么做都好吃 。今天我就来一道用锅蒸的Q弹小南瓜，比油炸更健康 。可爱的外形软糯，Q弹的口感，无论大人小孩见了都会爱上它 。
做纯手工呆萌小南瓜所需食材：主料：南瓜250g，糯米粉150g，玉米淀粉(或澄粉)40g，细砂糖40g，黑芝麻，豆沙，板栗馅适量，牙签1根，辣椒蒂，枸杞适量
纯手工呆萌小南瓜的做法步骤：1. 南瓜半个去皮去瓤 。
2. 切成片蒸熟 。
3. 蒸好的南瓜泥300g捣成泥状，越细腻越好，加入砂糖，糯米粉，玉米淀粉(或澄粉) 。
4. 和成光滑的面团 。
5. 将和好的南瓜面团分成25克每个的小面团，馅每个10g 。
6. 拿一个小面团放在左手上，用右手压成饺子皮状，包入黑芝麻馅 。
7. 揉成小面团，用牙签在上面压出三道棱 。
8. 继续用牙签修整成南瓜形状，用辣椒蒂或枸杞做装饰，呆萌的小南瓜完成了，很可爱吧 。
9. 依次做好所有的小南瓜，放到蒸屉上 。
10. 把每个小南瓜上都刷上玉米油 。这样蒸出的小南瓜看上去会更有光泽 。
11. 盖上锅盖，冷水下锅，水开后10分钟就可以揭锅了 。
12. 蒸好的样子，是不是很漂亮 。
13. 拍几张照片吧，首先来张近照 。
14. 再来一张远照 。
15. 换个盘子来一张，萌萌的有木有诱惑到你呢?
温馨提示：因为南瓜的水份不一样，所以糯米面的量要根据南瓜的吸湿性进行调节 。在做南瓜造型的时候，尽量做的瘦高一些，因为蒸好后的南瓜会变得矮胖一些 。南瓜不能蒸久了，蒸时间长了就会变形，就会影响颜值了 。
【纯手工呆萌小南瓜的做法】大家在烹饪纯手工呆萌小南瓜的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
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