番茄的功效与作用，吃番茄的好处
【番茄的功效与作用，吃番茄的好处】番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1 ， 维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 ， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等多种成分 ， 具有较高的营养价值 。可以起到抑制细菌、健胃消食、降低胆固醇等多种功效和作用 。吃番茄的好处有养颜护肤、保护血管、健胃通肠等等 。
一、番茄的功效与作用番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1 ， 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素 ， 还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素等多种成分 。具有较高的食用价值 ， 促进机体免疫力的提高 ， 增强抵抗疾病的能力 。据营养学家检测 ， 人们一天食用50克-100克鲜番茄 ， 就能满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。其果肉中含有的“番茄素” ， 可以有效抑制细菌 。其次 ， 其含有的苹果酸、柠檬酸以及糖类 ， 有健胃消食之效 。另外 ， 番茄含有的果酸 ， 有着降低胆固醇的作用 ， 对治疗高血脂有着良好的功效 。
二、吃番茄的好处1.养颜护肤：吃番茄可以补充番茄红素 ， 能够抵抗衰老 ， 增强免疫系统 ， 减少疾病的发生 。番茄红素还能抑制各种斑点的形成 ， 抵抗紫外线的吸收 ， 达到美白之效 。
2.保护血管：对人体的毛细血管可以起到一定的保护作用 ， 让血管保持弹性 。常吃番茄对预防心脑血管疾病能够起到一定作用 。
3.抗菌消炎：番茄含有的番茄碱有一定的抗菌作用 ， 同时还有明显的消炎作用 。另外 ， 番茄还对一些细菌有着较好的抑制作用 。
4.健胃通肠：它含有苹果酸、柠檬酸等有机酸 ， 可以刺激胃液分泌 ， 能够帮助消化 。而且 ， 番茄还含有大量的纤维素 ， 对润肠通便有着较好的功效 。
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