凉拌芹菜花生米的做法（年夜饭）
怎么做凉拌芹菜花生米好吃？学做凉拌芹菜花生米需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的凉拌芹菜花生米 。
本食谱来自【咖喱猫】老师分享的凉拌芹菜花生米的做法，所属分类：凉菜、下酒菜，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做凉拌芹菜花生米所需食材：主料：芹菜（或西芹）1根，花生米150g
【凉拌芹菜花生米的做法（年夜饭）】辅料：盐少许，味精少许，海鲜酱油少许，葱片少许，橄榄油（或者熟的豆油、色拉油）少许，花椒油少许
凉拌芹菜花生米的做法步骤：1. 花生米洗净备用、葱切厚片备用
2. 锅里加水没过花生米1-2厘米，放入大料3-5朵、盐适量，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡10-20分钟）
3. 芹菜洗净后切2厘米段，入沸水中焯1分钟左右捞出芹菜后放入冷水中冷却待用
4. 煮泡好的花生米、芹菜控净水放在容器里，加入盐、味精、海鲜酱油、葱片、橄榄油（或者熟的豆油、色拉油）、花椒油
5. 拌匀后即可装盘食用 。
在(微信公众号：meishi778)分享凉拌芹菜花生米的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了凉拌芹菜花生米的家常做法了吧 。
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