东台永丰林农业生态园在哪？东台永丰林农业生态园景点介绍
东台永丰林农业生态园是江苏盐城东台市的景点
【东台永丰林农业生态园在哪？东台永丰林农业生态园景点介绍】沙家包起源于金乡清真街沙姓之家，创始人叫沙学勤，早先他依靠宰杀青山羊，卖生熟羊肉为生 。因为限于“教门”的生意范围，清真家家回民皆卖烧羊肉、烧鸡等食品，所以竞争激烈经营困难 。沙学勤善于思考、寻求商机，便改打包子 。他的包子个大、馅实、作料齐全、和面精细，熟后并用荷叶盛包，形成了煎包行里的别致风味 。一段时间后，他包子铺前的人络绎不绝，生意非常兴隆 。
在特殊的年代，沙学勤的包子铺暂停了多年 。改革开放后，停业多年的沙家包重放光彩，年迈的沙学勤更是把质量当成生命 。沙家包做工非常讲究 。一面料：上等高筋面粉 。二馅料：精细肥羊肉 。三佐料：鸡腿、大葱、黄姜、茴香料面、精细粉盐、小磨香油 。四配制：将羊肉、葱、姜、茴香料面、盐、油按比例配方调匀，捂上棉絮被“醒”半个小时 。用和好的发面擀成皮，抹馅掐好放入铁锅 。待煎包半熟后，用香油浇喷一遍，用锅铲将包子翻过来，再浇一遍香油，至烧熟即可 。
刚出锅的沙家包不老不嫩，白腹之中镶嵌着鹅黄，油烘烘之中透露着淡淡清香 。咬一口，外面松翠筋骨，内是满口肉香，让人食欲大增 。
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