金湖大佛寺在哪？金湖大佛寺景点介绍
金湖大佛寺是江苏淮安金湖县的景点,它是中国文化遗产 。
【金湖大佛寺在哪？金湖大佛寺景点介绍】
【花篮鱼】孔府传统烤菜 。将鳜鱼反正两面切上刀口，正面抹入鱼肉泥，反面嵌上火腿片，用猪网油（猪大油表层的网状薄皮）包好，外面再包上一层软面皮，上烤炉慢慢烘烤 。烤的过程中，鱼的鲜汁因有面皮保护不致外漏，网油也可熔化渗透于鱼肉中，烤熟后去掉面皮，蘸姜末、香醋而食，为孔府独具一格的美味 。(暂无图片，欢迎提供 。)
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