乌贼烧干丝的做法（运动员食谱）
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
乌贼烧干丝的简介：这个干丝也可以叫千张还可以叫百叶 。
乌贼烧干丝的食材：主料：乌贼150g干丝200g辅料：葱适量姜适量蒜适量辣椒适量糖适量胡椒粉适量味精适量胡萝卜适量小青菜适量盐适量乌贼烧干丝的做法图解步骤：1.切成细丝 。
2.切好葱、姜、蒜、辣椒 。
3.胡萝卜切片 。
【乌贼烧干丝的做法（运动员食谱）】4.小青菜切段 。
5.把乌贼放入开水中浸泡一会儿（去咸味）后再切丝 。
6.锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香 ， 放入切好的乌贼丝炒一炒 。
7.再放入干丝 ， 入一碗水加入胡萝卜片和少量的糖 ， 盖上盖子烧一会儿 。
8.开盖放入小青菜烧 ， 加盐、味精、胡椒出锅 。
小贴士：乌贼本来是咸的 ， 尝一尝再放 。
青菜不要烧时间长了 。
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