黑布林硬的能吃吗 怎么办
黑布林 , 生的是不能吃的 , 所以没熟的话就需要催熟 。黑布林硬的能吃吗?怎么办?
黑布林硬的能吃吗:
黑布林硬的不建议吃 。黑布林硬的也就是没熟 , 没有成熟的黑布林中含有很多的植物酸、苦杏仁苷物质 , 不仅仅口感不好 , 还具有一定的毒副作用 , 不适合食用 。
硬的黑布林也就是说没有完全熟透 , 这样的黑布林具有一定的毒性 , 含有氰苷类物质 , 这类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水 , 经酶的水解后释放出氢氰酸 , 氢氰酸能作用于呼吸中枢和血管运动中枢 , 使之麻痹 , 妨碍正常呼吸 , 组织缺氧 , 最后导致死亡 。
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【黑布林硬的能吃吗 怎么办】黑布林硬的怎么办:
现在市场上的黑布林大部分都不是在树上就熟透了才摘下来的 , 是后面后面催熟了再卖的 , 其实所有的水果只要和香蕉放一起都容易熟 , 黑布林也一样 , 未熟透的黑布林可以和香蕉放一起催熟 , 特别是烂的香蕉 , 催熟效果更好 。
食用禁忌:黑布林能促进消化;用黑布林和大米煮粥是肝硬化腹水患者的日常保健食疗;黑布林还有降压、镇咳、去面部黑斑等美容功效 。但并不是说吃多就好 , 黑布林吃一定要注意食量 , 多食黑布林易生痰湿、伤脾胃 , 又损齿 。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林 。黑布林不能和豆皮、豆腐一起食用 , 会导致过敏引起腹痛 。黑布林含高量的果酸 , 多食伤脾胃 , 过量食用易引起胃痛 , 溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服 。
黑布林硬的不能吃 , 小伙伴们都明白了吧 。
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