虫草花蒸鸡翅的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做虫草花蒸鸡翅好吃?需要哪些食材?小编为您提供虫草花蒸鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花蒸鸡翅 。
买了很多虫草花煲汤用,既然能煲汤,也就能直接蒸肯定也是极其鲜美的,就试了下蒸鸡翅,果不其然,特鲜美,还极其简单 。娃开心坏了,因为鸡翅一直是她的爱,她说,又多了款鸡翅的吃法,而且汤汁泡饭她能干掉两碗,然后摸摸肚子说,撑死了,还是得吃饱,吃饱才能感觉到幸福,吃饱了才有力气减肥嘛!
做虫草花蒸鸡翅所需食材:鸡翅12只,虫草花1小把,京葱1小段,姜2-3片,蒜5瓣,生抽半汤勺或者1汤勺,料酒半汤勺,白胡椒粉适量,盐适量,植物油少许,花椒油少许,小葱1根,水小半锅,虫草花蒸鸡翅的做法步骤:
步骤1:鸡翅洗干净用刀划两道口,方便入味,虫草花洗干净稍微用水泡一会会捞起,京葱,蒜,姜,切好备用(小葱忘了拍了,还在花盆里?)
步骤2:鸡翅沥水后用适量白胡椒粉,适量盐(根据口味放,后面蒸的时候就不用放盐了)半汤勺料酒抓捏一会好让调料入味,然后放一旁腌制10-15分钟(时间充裕可以多腌制一会更入味)
步骤3:直接锅里放小半锅水,把鸡翅放入能高温加热的深盘里,放上虫草花,切好的姜,蒜,京葱,倒入1汤勺生抽,少许植物油,滴几滴花椒油
步骤4:盖上锅盖大火烧开后转中火蒸15分钟
步骤5:打开锅盖的一瞬间香炸了
步骤6:撒上葱花,忘了买小葱,直接自己家花盆里找了点太瘦了,撒在上面几乎看不到它了?
步骤7:喊娃来拍照,她说太香了,娃迫不及待已经在边上偷吃了
温馨提示:【虫草花蒸鸡翅的做法(学龄期儿童食谱)】1、调味料根据口味放,我给的量是按我们家的口味,仅供参考哈2、蒸的时间也是根据你家锅,根据水,盘子的厚薄来决定,不放心就打开用筷戳戳看可熟了,熟了即可3、同样的方式蒸鸡腿肉也是非常好吃的 。4、蒸的时候注意不要把锅里的水给烧干了,锅烧坏了我可不赔哦
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