红枣红糖年糕的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做红枣红糖年糕好吃?需要哪些食材?小编为您提供红枣红糖年糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣红糖年糕 。
红枣,又名大枣,鼠李科枣属植物枣的果实 。红枣原产于我国黄河流域,是我国典型的民族果品,距今已有3000多年的种植历史,我国是世界上生产、加工、食用红枣最大的国家 。红枣是我国传统的药食兼用果品,其营养功能特性主要表现在以下三方面:一是可以辅助治疗缺铁性贫血:100g鲜枣中铁元素含量为0.48mg,Vc含量为400mg,铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素,Vc的存在有助于铁元素的吸收与利用,因此食用鲜枣对缺铁性贫血有一定功效 。
做红枣红糖年糕所需食材:红枣8颗,牛奶100克,红糖50克,玉米油30克,糯米粉200克,红枣红糖年糕的做法步骤:
步骤1:红糖加牛奶小火煮至红糖融化,别煮开哦 。
步骤2:红枣剪小,红枣核不要 。
步骤3:糯米粉和玉米油加入融化的红糖牛奶中 。
步骤4:搅拌至顺滑,无颗粒物,加入红枣,拌匀 。
步骤5:装入不粘烤盘(注意注意,一定要垫油纸,不然真的很难取出) 。
步骤6:放入预热好的蒸烤箱中,调烤功能,上下火150度烤25分钟 。
步骤7:取出切块,甜糯可口,好吃 。
温馨提示:【红枣红糖年糕的做法(学龄期儿童食谱)】温度仅供参考,请根据自家烤箱脾性微度温度时间 。
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