南瓜紫薯面包的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做南瓜紫薯面包好吃?需要哪些食材?小编为您提供南瓜紫薯面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜紫薯面包 。
【南瓜紫薯面包的做法(学龄期儿童食谱)】
做南瓜紫薯面包所需食材:紫薯面团:,高筋粉100g,紫薯粉5g,玉米油10g,盐1g,砂糖8g,酵母1g,清水55g,南瓜面团:,高筋粉100g,南瓜泥60g,玉米油8g,盐1g,砂糖5g,酵母1g,南瓜紫薯面包的做法步骤:
步骤1:紫薯面团的所需材料放入碗中
步骤2:南瓜面团的所需材料放入碗中
步骤3:分别和成团
步骤4:再把南瓜面团和紫薯面团平均分成6份
步骤5:分别揉圆,静置十分钟
步骤6:把南瓜面团和紫薯面团各取一份,用擀面杖分别擀成椭圆形
步骤7:在把南瓜面团叠在紫薯面团上一点(如图)是叠上去一点,不是两片挨着放
步骤8:用擀面杖尽量擀长擀薄
步骤9:再从上往下卷起,形成长条状
步骤10:将长条的一头稍微搓尖一点,另一头用擀面仗擀扁
步骤11:把面团弯曲成圆形,用擀开的那头包住另外一边的头部,捏紧收口
步骤12:放入烤盘中发酵面团发到比原来的体积大两倍后
步骤13:送入已经预热好的烤箱,180度20分钟表面上色满意后加盖锡纸
步骤14:成品图
温馨提示:各家烤箱温度不同,请自行调整温度与时间面粉的吸水性不同,请自行增减水量
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