泰安美食有哪些好吃
泰安市 , 隶属于山东省 , 位于山东省中部 , 北依山东省省会济南 , 南临儒家文化创始人孔子故里曲阜 , 东连商城临沂 , 西濒黄河 。泰安市境内的泰山是国家重点风景名胜区 , 有“五岳之首”、“天下第一山”的美誉 , 是世界自然与文化遗产 。泰安市于1982年被国务院列为第一批对外开放旅游城市 。是鲁中地区中心城市之一 , 中国优秀旅游城市 , 国家历史文化名城 。
那么泰安美食有哪些呢?推荐如下:
泰山火烧
泰山火烧是一道色香味俱全的传统美食小吃 , 它有着400多年的历史 , 这个火烧石运用祖传发酵工艺 , 采用独特老面兑碱技法 , 完全用手工制作 , 不合任何添加剂 , 实为绿色健康食品 。
泰山豆腐宴
泰山豆腐宴也有着悠久的历史 , 泰山裂隙流出的泉水滋养了泰山豆腐 , 使豆腐中的蛋白质很容易凝固 , 做出来的豆腐爽滑细腻 。这是一道及美味、营养于一身的传统名菜 。“游山不来品三美 , 泰山风光没赏全”这是当地流传的佳话 , 所以这个也是不能错过的 。
拔丝山药
拔丝山药是东平县民间的著名蔬类菜肴 , 每逢宴席都少不了这道菜 , 它又甜又粘 , 甜脆香酥 , 软嫩香甜 , 这道菜对身体有很大的帮助 。
泰安煎饼
泰安煎饼是中国北方民间特色的传统美食 , 同时也是山东泰安的地方特产 , 这道小吃历史悠久 , 是一道美味的煎饼 。它的皮很薄 , 吃起来略带一点酸味 , 酥脆可口 , 是选用小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五谷杂粮制作而成 。
新泰甜山楂
新泰甜山楂特点:气味清香 , 口感香甜绵软 , 香甜中略带微酸 。通常我们在市场上卖的山楂都是那种酸的 , 几乎很少会有甜山楂 。这样的甜山楂具有养颜修身 , 含有丰富的维生素C和其他营养物质 。
泰山豆腐面
泰山豆腐面是泰安市的传统特色小吃之一 , 它主要是由面条面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、盐、绍酒、酱油、味精、湿淀粉、花椒油、花生油等 。成品色泽黄、绿、白相映 , 吃起来清鲜爽口 。
综上所述 , 泰安的美食有:泰山火烧、泰山豆腐宴、拔丝山药、泰安煎饼等 , 值得品尝 。
【泰安美食有哪些好吃】
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