香螺什么地方不能吃？ _不能吃

夏季的时候，很多人都喜欢吃香螺，一盘香螺一杯啤酒非常惬意的生活。香螺什么地方不能吃?香螺都有什么样的营养价值呢?

【香螺什么地方不能吃？】香螺的尾部是不能吃的，香螺的尾部是聚集了香螺的体内排泄物，里面有很多的细菌，所以不要吃。香螺如果煮不熟，里面会含有大量的细菌的，而且香螺里面有大量的副溶血性弧菌，香螺应要80度以上的水温来煮熟煮透来再来吃。

香螺的尾部不能吃，里面有很多的排泄物，细菌很多的。在吃香螺的时候有很多烹饪方法，比如酱爆香螺，准备好海香螺、干红辣椒、葱段、姜、甜面酱、美味豆面酱、料酒、花生油这些食材，热锅下冷油，油热了以后把葱、姜、辣椒等爆炒，然后放入料酒以及美味的豆酱炒出香味儿来以后再把香螺放进去，加入少许的水，盖上盖子，大火焖两分钟。最后大火收汁就可以了，建议多煮一会。