如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心 香煸孜然鸡心需要哪些材料
如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心
给大家讲解一下如何做出好吃香的孜然鸡心 。做香喷喷的孜然鸡心需要什么材料？以下是给你的详细回答
文章插图
文章插图
1.炒孜然鸡心是一道菜 。主料为鸡心、洋葱，辅料为辣椒粉、孜然、胡椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、糖 。
2.做法：将鸡心放入水中浸泡30分钟(将血水全部浸泡出来)，去除筋膜和油脂(这一步是用手做的，用我的指甲，在筋膜上做一个小口子，慢慢撕到底 。从下往上揭开，最后拉出油脂) 。将鸡心斜着切成两半(让口感更轻松)，加入料酒、白酒、胡椒粉，搅拌均匀(去腥增香)，腌制30分钟 。用热水煮沸锅 。煮沸后加入腌制好的鸡心 。(鸡心不要焯水太久，换个颜色就可以了 。)清洗并控制水分 。用海鲜酱腌制 。烧热锅，加入植物油(油不要太多，只需盖住锅底即可) 。加入鸡心，大火翻炒 。加入盐、孜然和辣椒粉，中火翻炒(不停翻动以免烧锅) 。鸡心水炒好后，切洋葱丝翻炒 。炒洋葱，加入糖 。翻炒均匀取出 。
【如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心 香煸孜然鸡心需要哪些材料】 制作美味又满足的香煸孜然鸡心需要哪些材料的细节，希望能给大家带来帮助！
推荐阅读
- 不同的肝炎有哪些症状？如何护理肝脏？
- 生长激素有副作用吗？
- 牢记三大法则 节后如何护胃养胃
- 背上鸡皮肤如何才能够缓解
- 如何使西府海棠花多色艳
- 如何让枸杞多结果
- 窦性心律不齐早搏如何医治
- 日本公布冬季如何护肤小常识
- 牡丹花如何进行分株繁殖
- 哺乳期能吃腰果吗？哺乳期吃腰果的做法