海瓜子怎么挑选 可以放几天
海瓜子,这是很多人都喜欢吃的,美味得不要不要的 。海瓜子怎么挑选?可以放几天?
海瓜子怎么挑选:
海爪子唯一的一条是新鲜,也就是必须是活的 。小贩那里大多是带湿泥的,盆子的表面整平一下,然后不要去动它,静静地看个数十秒,是否会有几个海爪子吐出白色尖尖的舌头来,能吐出的就是活的,从整个盆面看,能吐出越多,越好 。有些个海爪子吸盘伸出长长的,那一定是死了的,里面的泥沙是养不出来的 。菜市场里有养在清咸水里的,只要活的就好 。
文章插图
海瓜子可以放几天:
一、容器湿巾冰箱法
拿一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入海瓜子,在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润,保存时间大概1-2天左右
二、塑料袋叉子容器冰箱法
将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器,放入冰箱冷藏 。
1,鲜活海瓜子是一切的基础 。
2,不能存放太久,除非你是要做科学实验 。一般来说三五天吃完 。
3,存放过程其实也可以当成去沙过程 。
【海瓜子怎么挑选 可以放几天】好了,关于海瓜子选购方法就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧 。
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